Trang chủ Phong Cách Sống Tự làm kem vani ngon tuyệt hảo ngay tại nhà

Tự làm kem vani ngon tuyệt hảo ngay tại nhà

Vị ngọt mát cùng với mùi hương vani quyến rũ từ kem ốc quế sẽ khiến bạn không thể chối từ. Hãy cùng vào bếp và học cách chế biến món kem đặc biệt này. Kem vani rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn cung cấp lượng lớn calo cho cơ thể. Bởi vậy, nó thường được lựa chọn mỗi khi bạn cảm thấy mệt mỏi. Vậy còn chờ gì mà không tự làm món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức?

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị thật tốt những nguyên liệu sau đây. Bởi chúng quyết định phần lớn đến hương vị kem vani bạn tạo ra.
  • 6 gram lá gelatin
  • Nước đun sôi để nguội
  • 400ml kem tươi
  • 50gram sữa ông thọ
  • 50 gram đường trắng
  • Vani dạng nước (bán trong các cửa hàng, siêu thị thực phẩm)

Kem tươi rất tốt cho sức khỏe bởi vậy bạn có thể chế biến tại nhà để gia đình cùng thưởng thức

Cách thực hiện kem vani ngon đúng điệu

Sau khi đã chuẩn bị được tất cả những vật dụng và nguyên liệu cần thiết cho quá trình chế biến bạn có thể áp dụng các bước thực hiện dưới đây. Bước 1: Bạn tiến hành thái ½  lá gelatin ngâm trong nước đá lạnh khoảng 5-10 phút. Điều này giúp gelatin mềm hơn. Tiếp theo, bạn vớt chúng ra nồi đun cách thủy nhằm cho gelatin tan chảy hết. Bước 2: Dùng kem tươi đang bảo quản trong tủ lạnh đổ vào tô sau đó sử dụng máy đánh trứng để làm cho nguyên liệu này bông lên. Bước 3: Sau khi đã làm tơi kem tươi, bạn cho thêm khoảng 50gram sữa ông thọ cùng với đường và vani đã chuẩn bị từ trước vào đánh nhuyễn khoảng 5 phút. Bước 4: Bạn cho hỗn hợp vừa thu được ra khuôn rồi đậy nắp lại, cho trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 – 6 tiếng.

Bạn hãy dùng thiết bị đánh trứng để làm bông kem tươi

Cách thưởng thức

Bạn có thể múc kem ra ly hoặc mua khuôn ốc quế để ăn cùng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm nho khô để giúp món ăn thêm mới lạ và hấp dẫn hoặc một chút chocolate lỏng lên trên để tăng thêm hương vị cho món kem của mình.

Bạn cũng có thể kết hợp thêm nho khô để tăng tính hấp dẫn cho món ăn

Hướng dẫn về cách chế biến kem vani chi tiết trên đây sẽ giúp mọi người có cơ hội thưởng thức vị ngon từ que kem cho chính tay mình làm ra. Bên cạnh đó, điều này còn giúp bạn đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như kiểm soát được nguyên liệu chế biến một cách tối ưu nhất.

Chưa có bình luận nào cho bài viết này!

Gửi một bình luận